5 вкуснейших сладких пирогов: сладкоежки оценят!😍👌

5 вкуснейших сладких пирогов: сладкоежки оценят!😍👌 1. Шоколадный пирог: ваша талия скажет спасибо! Ингредиенты: • Творог мягкий - 130 г • Молоко 1% - 320 г • Яйца - 3 шт • Мука рисовая - 110 г • Кукурузная мука - 100 г • Какао - 50 г • Кокосовая стружка - 10 г • Сода - 1 ч. л • Разрыхлитель - 1/2 ч. л • Подсластитель - по вкусу Приготовление: Желтки отделяем от белков. Белки взбиваем в крепкую пену с подсластителем, добавляем желтки, творог, пару капель ароматизатора и снова взбиваем. Всыпаем понемногу просеянную муку, какао, стружку, разрыхлитель, соду погашённую лимонным соком и, подливая молоко, вымешиваем тесто. При необходимости можно взбить при помощи блендера/миксера до однородной консистенции. Переливаем тесто в форму и выпекаем в духовке ~35 минут до сухой зубочистки. Приятного аппетита! 2. Блинный пирог с творожной начинкой Ингредиенты: Для блинов: • Овсяная мука - 63 г • Яйца - 1 шт • Кефир 1% - 100 мл • Вода - 100 мл Для начинки: • Творог обезжиренный - 500 г • Яйца - 1 шт • Сухофрукты - по вкусу • Подсластитель - по вкусу Для заливки: • Яйца - 2 шт • Йогурт натуральный - 3 ст. л • Подсластитель - по вкусу Приготовление: Для блинов: Перемолоть хлопья в муку, взбить яйцо с солью, добавить туда воду, подогретый кефир, всыпать муку. Взбить всё. на сухой сковороде. Приготовить начинку. Для этого творог растереть с яйцом, подсластителем, ванилином, добавить нарезанную курагу, перемешать. Выложить начинку на блин, свернуть его рулетом. Форму для выпечки смазать маслом. Блины с начинкой выкладывать в форму по спирали. Приготовить заливку для блинного пирога. Для этого яйца слегка взбить с подсластителем, добавить йогурт, перемешать до однородной массы. Весь блинный пирог равномерно покрыть заливкой, поставить форму с пирогом в разогретую до 190С градусов духовку на 30-35 минут. Приятного аппетита! 3. Яблочный пирог: идеальная выпечка!🍏 Ингредиенты: • Кефир 1% - 500 мл • Яблоки - 6 шт • Яйцо - 1 шт • Овсяные хлопья - 4 ст. л • Манная крупа - 4 ст. л • Сода - 1/2 ч.л (для гашения) • Корица - по вкусу • Подсластитель - по вкусу Приготовление: В глубокую миску выливаем 500 мл. кефира и добавляем немного соды для гашения. Отдельно взбиваем яйцо и выливаем его в миску к кефиру. Всыпаем хлопья и манку. Нужно оставить минут на 15-20, чтобы манка слегка разбухла. Отдельно готовим яблоки — моем, чистим от кожуры и сердцевины (кожуру можно не удалять — в ней содержится полезный пектин). Небольшим количеством масла (оливкового) смазываем форму и режем на него яблоки ломтиками. Заливаем полученным тестом. И в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов. Даем пирогу остыть, аккуратно вынимаем из формы, нарезаем и наслаждаемся! Приятного аппетита! 4. Творожный пирог: вкусняшки для стройняшек!😍 Ингредиенты: Корж: • Банан - 1 шт • Овсяная мука - 150 г • Творог обезжиренный - 100 г • Желтки - 1 шт • Натуральный йогурт - 100 г Начинка: • Творог обезжиренный - 400 г • Натуральный йогурт - 200 г • Яйца - 2 шт • Белки - 1 шт • Крахмал - 1 ч. л • Ванилин - по вкусу • Подсластитель - по вкусу Приготовление: Корж: Банан размять в пюре, все смешать до однородной массы. Выложить на пергамент, сформировать корж с бортиками и выпекать (мы выпекали в мультиварке на режиме «выпечка» 15 минут). Начинка: Соединить творог, йогурт и желтки. Белки взбить до твёрдых пиков (на середине взбивания добавить ванилин). Ввести белки в массу, перемешивая аккуратными движениям снизу вверх, после добавить крахмал и ещё раз осторожно перемешать. Выложить массу на корж и выпекать (у нас в мультиварке на режиме «выпечка» 45 минут). Остудить в форме до комнатной температуры, только после этого достать чизкейк. Приятного аппетита! 5. Пирог с клубникой: вкуснее не придумаешь!🍓 Ингредиенты: • Клубника - 300 г • Мука рисовая - 80 г • Банан - 100 г • Яйцо - 2 шт • Разрыхлитель - 1/2 ч. л • Ванилин - по вкусу • Подсластитель - по вкусу Приготовление: Сперва необходимо вымыть, просушить и нарезать пополам клубнику. Затем выложить произвольно на лист для запекания. Из муки, яиц, подсластитель, банан, ванилина и разрыхлителя замесить тесто. Выложить его сверху клубники. Разогреть духовку до температуры 180 градусов и поставить пирог приблизительно на 40—50 минут. Приятного аппетита!